Op ambachtelijke wijze, met de hand gekneed, en met gebruik van pure ingrediënten bakken wij dagelijks vers brood in veel verschillende soorten zoals rogge, volkoren, tarwe, wit, spelt, en gevulde broden.
De authentieke smaak wordt bepaald doordat de broden worden gebakken in een ouderwetse vloeroven. Regelmatig worden er nieuwe broden geïntroduceerd om variatie in het assortiment te houden.
